Måling af urtens massefylde det måles i g/ltr (OG)

Måling af OG (Original Gravity).

Dette er et mål urten vægt pr. liter. Det giver en indikation af hvor meget sukker der ligger klar til at blive omdannet til alkohol. typisk vil OG ligge på omkring 1050-1065 g/ltr.

Målingen tages efter urten er kølet med til gæringstemperatur, men før gæren tilsættes.

Jeg måler denne værdi med et hydrometer i en prøve af urten. Prøven tager jeg u med et almindeligt måleglas. På den måde laves en præcis aflæsning på hydrometeret.

hydrometer

Hydrometer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*